Frittata a la Stratos
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, η frittata a la Stratos! Αρχίζουμε βάζοντας το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά Φλωρίνης. Λίγο πριν γίνει διάφανο το κρεμμύδι, προσθέτουμε μαϊντανό, άνηθο, φρέσκια ντομάτα τριμμένη, αλάτι, πιπέρι. Λίγο πριν εξατμιστεί όλο το νερό της ντομάτας, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μπρόκολο, ετοιμασμένο από πριν στον ατμό […]
